วันอังคารที่ 13 พฤษภาคม 2568 ผู้บริหารและคณะครูโรงเรียนปากจาบวิทยา เข้าร่วมกิจกรรม ผอ. เขตพบเพื่อนครู ณ โรงเรียนชุมชนบ้านเพชร ( วันครู ๒๕๐๐)

วันที่ 16 พฤษภาคม 2568 โรงเรียนปากจาบวิทยา ดำเนินการเปิดภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2568

วันที่ 26 พฤษภาคม 2568 โรงเรียนปากจาบวิทยา รับการนิเทศการเตรียมพัฒนาคุณภาพการศึกษา และประเมินโครงการ "สุขาดี มีความสุข"

วันที่ 28 พฤษภาคม 2568 โรงเรียนปากจาบวิทยา ได้อนุเคราะห์สถานที่ในการแข่งขันฟุตซอล 7 คน ในกิจกรรมสัมพันธ์ชุมชนตำบลยั่งยืน

วันที่ 30 พฤษภาคม 2568 โรงเรียนปากจาบวิทยา จัดพิธีเฉลิมพระเกียรติ เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษา สมเด็จพระนางเจ้าสุธิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ์ พระบรมราชินี เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษา 3 มิถุนายน 2568

วันที่ 30 พฤษภาคม 2568 โรเรียนปากจาบวิทยา จัดกิจกรรมวันงดสูบบุหรี่ เนื่องในวันงดสูบบุหรี่โลก วันที่ 31 พฤษภาคม ของทุกปี